Vafal
Bekari
Cooktime
20 મિનિટ
Serving
5 વ્યકિત
Notes
જો ઘરમાં વાફલ મશીન ન હોય તો તેને લોઢી પર પણ પૂડાની જેમ ઉતારી શકાય અને તેને પછી પાનકેક કહેવામાં આવે છે.
🥕 Ingredients
- છાશ(પાણી પણ વાપરી શકાય) – 240 ગ્રામ
- તેલ – 3 મોટી ચમચી
- વેનીલા એસેન્સ - 1 મોટી ચમચી
- મેંદો – 270 ગ્રામ
- બેકિંગ પાઉડર – 1 ½ ચમચી
- ખાંડ – 3 મોટી ચમચી
- છીણેલી લીંબુની છાલ – 1 ચમચી
🍕 Recipe
- એક વાસણમાં છાશ, તેલ, વેનીલા એસેન્સ લઈને વલોવી લો.
- બીજા વાસણમાં મેંદો, બેકિંગ પાઉડર અને ખાંડને ચાળી લો.
- તેમાં છીણેલી લીંબુની છાલ ઉમેરો અને છાશ વાળું મિશ્રણ થોડું-થોડું કરીને તેમાં ઉમેરી ખીરું તૈયાર કરો.
- ખીરાને લગભગ 5 મિનિટ સુધી ફીણવું. વોફલ મશીન ચાલુ કરીને તેમાં તેલ લગાવી દો.
- પછી ખીરું રેડીને તેને શેકી લો.
- વાફલ થઈ જાય પછી તેને મેપલ સિરપ, બટર અને ચોકલેટ સિરપ સાથે પીરશો.