Vadtalna Marcha
Athana
Cooktime
15 દિવસ
Weight
1 કિલો
🥕 Ingredients
- લાંબાં લીલાં મરચાં – 1 કિલો
- હળદર પાઉડર – ૫૦ ગ્રામ
- લીંબુ – 250 ગ્રામ
- મીઠું – 100 ગ્રામ
🍕 Recipe
- સૌ પ્રથમ લીંબુમાં હળદર અન મીઠું ઉમેરી એક બોટલમાં ભરીને 10 દિવસ સુધી રહેવા દો.
- 10 દિવસ પછી મરચાં ધોઈ દરેક મરચામાં એક કાણું પડી દો.
- હવે લીંબુ વળી બોટલમાં મરચાંને એકદમ દબાવીને ભરી દો.
- બધાજ મરચાં લીંબુના પાણીમાં ડૂબેલા રહેવા જોઈએ.
- બોટલને બંધ કરીને એક અઠવાડિયું રહેવા દેવા.
- એક અઠવાડીયા બાદ વપરાશમાં લેવા.