Trutifruti Bread
Bekari
Cooktime
1 કલાક
🥕 Ingredients
- મેંદો – 180 ગ્રામ
- જાડું દહીં – 240 મિલી
- ટુટીફ્રૂટી – 100 ગ્રામ
- દળેલી ખાંડ – 200 ગ્રામ
- તેલ – 125 મિલી
- બેકિંગ પાઉડર - 1/2 ગ્રામ
- વેનીલા એસેન્સ – 3 મિલી
- મીઠું – સ્વાદાનુસાર
- બેકિંગ સોડા – નાની ચપટી
🍕 Recipe
- સૌ પ્રથમ દહીં અને ખાંડ હેન્ડ મિક્સર વડે 5 મિનિટ મિક્સ કરો.
- પછી તેમાં તેલ, મીઠું, બેકિંગ પાઉડર, બેકિંગ સોડા અને વેનીલા એસેન્સ ઉમેરી ૩-4 મિનિટ ફરી વાર મિક્સ કરો.
- હવે તેમાં ધીમે-ધીમે મેંદો નાંખી મિક્સ કરતા જાઓ. હવે તેમાં ડુટી-ફ્રૂટી મિક્સ કરો.
- હવે આ તૈયાર થયેલા મિશ્રણને બ્રેડ પેનમા મૂકો.
- તેને ઓવનમાં 180°સે. ઉપર 40 મિનિટ બેક કરો. તો તૈયાર છે ડુટી-ફ્રૂટી બ્રેડ.