Tometo Sev
Farsan
Cooktime
30 મિનિટ
Weight
1 કિલો
🥕 Ingredients
- બેસન – 500 ગ્રામ
- મીઠું – પ્રમાણસર
- લાલ મરચું – 2 ચમચી
- ગરામમસાલો – 2 ચમચી
- તેલ – 1 લિટર
- ટમેટાં – 5 નંગ
🍕 Recipe
- સૌ પ્રથમ ટમેટાં ને કાપી તેને મિક્સરની જારમાં લઈ ગ્રાઇન્ડ કરી પેસ્ટ કરવી.
- પછી એક બાઉલમાં બેસન લઈ તેમાં મીઠું, મરચું, ગરમમસાલો નાંખી એક ચારણીથી ચાળી લેવું.
- તેમાં ટમેટાંની પેસ્ટ નાંખી બરાબર હલાવવું.
- ત્યારબાદ પાંચ ચમચી તેલ નાંખી લોટ બાંધો, જરૂર પડે તો પાણી ઉમેરવું.
- હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકી મશીનથી સેવ પાડવાનું ચાલુ કરીશું.