Tikha Gathiya
Farsan
Cooktime
1 કલાક
Weight
1 કિલો
🥕 Ingredients
- બેસન – 5 કપ
- મીઠું – સ્વાદાનુસાર
- અજમો – 1 ટેબલસ્પૂન
- લાલ મરચું પાઉડર – 1 ટેબલસ્પૂન
- કાશ્મીરી મરચું – 1 ટેબલસ્પૂન
- હળદર – 3/4 ટી સ્પૂન
- લીંબુનો રસ – 4 ટેબલસ્પૂન
- તેલ – તળવા માટે
- પાણી – 1-3/4 કપ
🍕 Recipe
- એક વાસણમાં લોટ લઈ ઉપરનાં બધા મસાલા નાંખી બરાબર મિક્સ કરો.
- થોડું થોડું પાણી ઉમેરી લોટ બાંધો.
- હવે સંચાને તેલવાળો કરી તેમાં લોટ ભરો.
- તળવા માટે તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ મીડિયમ ગરમ હોવું જોઈએ.
- ત્યારબાદ ફેરવીને તળી લો.