Tametani Chatni
Chatani
Cooktime
30 મિનિટ
Serving
4 વ્યક્તિ
🥕 Ingredients
- ટમેટાં – 250 ગ્રામ
- આદુંનો ટુકડો – 1 ઇંચ
- લીલાં મરચાં – 2 નંગ
- લાલ મરચું – 3 ચમચી
- મીઠું – સ્વાદાનુસાર
- તેલ – પ્રમાણસર
🍕 Recipe
- સૌ પ્રથમ ટમેટાંને ધોઈ તેના ટુકડાં કરી દેવાં.
- પછી ઉપરની બધી સામગ્રીને મિક્સરમાં લઈને ટમેટાંના ટુકડા સાથે પીસી લો.
- હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકી આ પેસ્ટ સાંતળી લો.
- તેમાંથી તેલ અલગ પડવા માંડે ત્યાં સુધી સાંતળી લો.
- હવે આપણી ટમેટાંની ચટણી એકદમ તૈયાર છે, તેને થેપલા કે ભાખરી સાથે પીરસી શકાય છે.
Recipe
