વિપ ક્રીમ ની રીત:

1. હેવી ક્રીમ, સુગર, વેનીલા એક્સટ્રેક્ટ, લીંબુની છાલ ઝીણી છીણેલી આ બધું મિક્સરમાં બરાબર મિક્સ કરવું.

કેકેની રીત:

1. સ્ટ્રોબેરીમાં 3 ચમચી ખાંડ મિક્સ કરો અને રેફ્રિજરેટર માં મૂકો , ઓછામાં ઓછું 30 મિનિટ.
2. ઓવન ને 180 ડિગ્રી પ્રિ હિટ કરો.
3. મેંદો, બેકિંગ પાઉડર, બેકિંગ સોડા, બાકીની 2 ચમચી ખાંડ અને મીઠું એક બાઉલમાં ભેળવી લો.
4. હેવી ક્રીમ ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો જ્યાં સુધી બધું ભેગું ના થાય ત્યાં સુધી.
5. એક 8 ઇંચના ચોરસ પેનમાં તેલ લગાવીને તેમાં મિશ્રણ મૂકો અને ઓવનમાં ગોલ્ડન કલરનું થાય ત્યાં સુધી રાખો , 18 થી 20 મિનિટ સુધી.
6. હવે ઓવનમાંથી કેક કાઢીને સાઇડ પર થોડી ઠંડી થવા મૂકી દો. અને પછી તેમાંથી છ આડા ટુકડા કરો.
7. હવે જે સ્ટ્રોબેરીને ફ્રીઝમાં મૂકી હતી તેને બહાર કાઢીને એક કેકની સ્લાઇસની ઉપર ચમચીથી જ્યૂસ સાથે પાથરી દેવી.
8. પછી તેના પર વિપ ક્રીમ પાથરવું , આવી રીતે બધી કેક ની સ્લાઇસ ઉપર સ્ટ્રોબેરી અને વિપ ક્રીમ પાથરવું.
9. અને છેલ્લી સ્લાઇસ ઉપર થોડું વીપ ક્રીમ મૂકી તેના પર થોડી ટેકરી જેવું કરીને એની ઉપર સ્ટ્રોબેરી મૂકવી. પિક્ચર માં બતાવ્યા પ્રમાણે.