શૈડકી | Food Recipe | Swaminarayan - Swaminarayan.me
Live
Radio
Bhajan
Books
Recipe
Magazine
Trendy
More
Quick Search...
⌘
K
Liked
open navigation menu
Home
Recipe
Shedki
Home
Recipe
Shedki
Shedki
Farali
Cooktime
45 મિનિટ
Weight
3 કિલો
Notes
શૈડકી શિખંડ કરતા પાતળી હોય છે.
🥕 Ingredients
દૂધ – 4 લિટર
ખાંડ – 1250 ગ્રામ
પાણી – 300 મિલી
એલચી પાઉડર – 5 ગ્રામ
જાયફળ પાઉડર – 3 ગ્રામ
બદામ કાતરી – 40 ગ્રામ
પિસ્તા કાતરી – 40 ગ્રામ
કેસર તાંતણા – 10 નંગ
🍕 Recipe
દૂધ મેળવીને તેનું દહીં બનાવી લેવું પછી તે દહીં માંથી પાણીને નીતારી શિખંડની જેમ મસકો તૈયાર કરવો.
4 લિટર દૂધ માંથી આશરે 1 ½ કિલો મસકો તૈયાર થશે.
તે મિશ્રણને ચારણીથી ગાળી લેવું.
પછી પાણી ઉમેરી તેમાં એલચી, જાયફળ, બદામ, પિસ્તા, કેસર નાંખી મિક્સ કરી દેવું.
તૈયાર છે શૈડકી.
Coming Festivals
Hindu calendar
May
May 2025, Thursday
1 event is on this day
કુબેરનગર (સુરત) મંદિરનો પાટોત્સવ
May
May 2025, Friday
1 event is on this day
May
May 2025, Saturday
1 event is on this day
May
May 2025, Tuesday
1 event is on this day