Sevpuri
Fast Food
Cooktime
20 મિનિટ
Serving
5 વ્યકિત
🥕 Ingredients
- સેવપૂરીની પૂરી – 30 નંગ
- ઝીણી સેવ – 2 કપ
- બાફેલાં બટેટાં – 250 ગ્રામ
- સમારેલાં ટમેટાં – 5 નંગ
- તીખી ચટણી – 1 કપ
- મીઠી ચટણી – 1 કપ
- ચણાની દાળ (ફરસાણ) – 1 કપ
- લીંબુનો રસ – 5-6 ચમચી
- કોથમીર – 1 કપ
- ચાટ મસાલો – 3-4 ચમચી
🍕 Recipe
- સૌ પ્રથમ એક ડિશમાં પૂરી ગોઠવી તેના ઉપર બાફેલાં બટેટાંનો છુંદો અને સમારેલા ટમેટાં મૂકવાં.
- ત્યારબાદ તીખી અને મીઠી ચટણી ઉમેરી ચાટ મસાલો છાંટવો.
- તેમાં સેવ, કોથમીર અને ચણાની દાળ નાંખી, અડધી ચમચી જેટલો લીંબુનો રસ ઉમેરવો.
- આ રીતે સેવપૂરી તૈયાર કરવી.