Sev Mamra
Farsan
Cooktime
10 મિનિટ
Weight
1 ½ કિલો
Notes
મસાલા નાખ્યા પછી ગેસ બંધ કરી દેવો નહિ તો મસાલા બળી જશે.
તમે તમારા ટેસ્ટ મુજબ ખાંડ, આમચૂર પાઉડર આદી નાંખી શકો છો.
તીખુ પસંદ હોય તો લાલ મરચું પણ વધારે નાંખી શકો છો.
🥕 Ingredients
- મમરા – 1 કિગ્રા
- સેવ – 500 ગ્રામ
- લાલ મરચું – 40 ગ્રામ
- હળદર – 10 ગ્રામ
- મીઠું – સ્વાદાનુસાર
- તેલ – 4 ટેબલસ્પૂન
🍕 Recipe
- સૌ પ્રથમ એક તપેલામાં તેલ ગરમ કરવા મૂકવું.
- તેલ ગરમ થાય બાદ તેમાં હળદર, મીઠું અને લાલ મરચું નાંખી મિક્સ કરવું.
- હવે ગેસ બંધ કરી તપેલું નીચે ઉતારો તેમાં મમરા નાંખી મસાલા સાથે મિક્સ કરવું.
- પછી સેવ નાંખી બધું બરાબર મિક્સ કરવું.
- મમરામાં લાલ મરચાંનો કલર આવી જવો જોઈએ તેમ મિક્સ કરવું.
- તૈયાર છે સેવ મમરા.