Sada Thepla
Rotali
Cooktime
30 મિનિટ
Serving
5 વ્યકિત
🥕 Ingredients
- ઘઉંનો લોટ – 4 કપ
- દહીં – 3/4 કપ
- હળદર – 3/4 ચમચી
- લાલ મરચું – 1+3/4 ચમચી
- ધાણાજીરું – 2 ½ ચમચી
- તેલ – 2 ચમચી
- મીઠું – સ્વાદાનુસાર
- કોથમીર – 5-6 ચમચી
- અજમો – 1/2 ચમચી (વિકલ્પિય)
🍕 Recipe
- સૌ પ્રથમ સાદા થેપલા બનાવવા માટે આપેલી બધી જ સામગ્રી મિક્સ કરી લોટ બાંધી લો.
- લોટ બંધાય જાય પછી 1/4 ચમચી તેલ ઉમેરી લોટને કુણવી લો.
- ત્યારબાદ લોટના લૂઆ કરી થેપલા વણવા.
- લોઢી ગરમ કરી થેપલા બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તેલમાં શેકવા.