Rataluni Vefar
Farsan
Cooktime
90 મિનિટ
Serving
5 વ્યક્તિ
🥕 Ingredients
- રતાળુ – 1 કિલો
- મરી પાઉડર – સ્વાદાનુસાર
- સંચળ – સ્વાદાનુસાર
- મીઠું – સ્વાદાનુસાર
- તેલ – તળવા માટે
🍕 Recipe
- રતાળુની છાલ ઉતારી લો.
- તેલ ગરમ કરવા મૂકી તેલ ગરમ થાય ત્યાં સુધીમાં રતાળુ ધોઈને પછી તેની પાતળી ચિપ્સ કોટનના કપડામાં પાડી લો.
- પડેલી ચિપ્સને તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં નાંખો ધીમા ગેસે તળાવા દો.
- ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળાવા દો પછી બાઉલમાં કાઢી લો.
- પછી તેના ઉપર મરી પાઉડર, સંચળ અને મીઠું સ્વાદાનુસાર મિક્સ કરો.