Loading...

Name: રાજગરા-મૌરૈયાની પૂરી
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min

Rajagra-Moraiyani Puri

Rotali

Cooktime

30 મિનિટ

5 વ્યકિત

બાફેલાં બટેટાં નાખવાથી લોટ અને પૂરી બનાવવામાં સરળતા રહે છે અને વણતી વખતે તે ફાટે નહીં.

🥕 Ingredients

🍕 Recipe

રાજગરાનો લોટ અને મોરૈયાના લોટને મિક્સ કરી મીઠું ઉમેરી ઘીનું મોણ દઈને લોટ બરાબર મિક્સ કરી નવશેકા પાણીથી બાંધી લેવો.
10 મિનિટ રાખી પછી તેના નાની સાઇઝના લૂઆ કરી પૂરી વણીને ગરમ તેલમાં તળી લેવી.