Raita Keri
Athana
Cooktime
120 મિનિટ
Serving
5 વ્યક્તિ
🥕 Ingredients
- કાચી કેરી – 1 નંગ મોટી
- હળદર – 1 ચમચી
- મીઠું – 1 ચમચી
- અથાણાંનો મેથીનો મસાલો – 2 ચમચી
- લાલ મરચું પાઉડર – 1 ચમચી
- તેલ – 4-5 ચમચી
🍕 Recipe
- પહેલા કેરીના કટકા કરી લો એમાં હળદર અને મીઠું નાંખીને અડધા કલાક માટે મૂકી દો.
- પછી એને એક કોરા કપડા પર સૂકવી દો.
- હવે એને એક બાઉલમાં લો એમાં અથાણાંનો મસાલો અને લાલ મરચું પાઉડર નાંખો.
- પછી તેલ નાંખી બધું જ મિક્સ કરી લો.
- 1 કલાક સુધી રાખી પછી ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે
Recipe
