Live
Radio
Bhajan
Books
Recipe
Magazine
Trendy
More
Quick Search...
⌘
K
Liked
open navigation menu
Home
Recipe
Punjabi Athanu
Home
Recipe
Punjabi Athanu
Punjabi Athanu
Athana
Cooktime
3 દિવસ
Weight
500 ગ્રામ
🥕 Ingredients
કાચી કેરીનાં ટુકડા - 200 ગ્રામ
ગાજરના ટુકડા - 100 ગ્રામ
લીંબુના ટુકડા - 100 ગ્રામ
લીલાં મરચાંના ટુકડા - 100 ગ્રામ
તેલ - 3 થી 4 ટેબલસ્પૂન
રાઈ - 1 ટી સ્પૂન
લાલ સૂકાં મરચાં - 4 નંગ
હળદર - 1 ટી સ્પૂન
લાલ મરચું પાઉડર - 3 ટેબલ સ્પૂન
મેથી પાઉડર - 1 ટી સ્પૂન
વિનેગર - 1 ટેબલસ્પૂન
મીઠું - સ્વાદાનુસાર
લીંબુનો રસ - 1 થી 2 ટેબલસ્પૂન
🍕 Recipe
એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં રાઈ અને લાલ સૂકાં મરચાં નાખી મિક્સ કરી સાઈડ પર મૂકી રાખો.
હવે એક બાઉલમાં કાચી કેરી, ગાજર, લીંબુ, લીલાં મરચાં, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર, મેથી પાઉડર, વિનેગર, મીઠું, લીંબુનો રસ અને તૈયાર કરેલ વઘાર નાખી બરાબર મિક્સ કરવું.
હવાએ આ મિશ્રણને કાચની બરણીમાં ભરીને 2 દિવસ રહેવા દો.
2 દિવસ બાદ જમવામાં ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે.
Coming Festivals
Hindu calendar
July
Jul 2025, Sunday
1 event is on this day
શ્રી વચનામૃત સમાપ્તિ
July
Jul 2025, Monday
1 event is on this day
July
Jul 2025, Thursday
1 event is on this day
July
Jul 2025, Friday
1 event is on this day
પંજાબી અથાણું | Food Recipe | Swaminarayan - Swaminarayan.me