Loading...

પોંકના લાડુ | Food Recipe | Swaminarayan - Swaminarayan.me

Liked

RecipePonkna Ladu

Home
Recipe
Ponkna Ladu

Ponkna Ladu

Mistan

ponkna-ladu

Cooktime

30 મિનિટ

Weight

1 કિલો

Notes

ખાંડની ચાસણીનો ઉપયોગ કરી પણ બનાવી શકાય છે. ફૂડ કલર ન નાંખીએ તો પણ ચાલે.

🥕 Ingredients

લીલા ઘઉંનો પોંક – 400 ગ્રામ
ઘી – 250 ગ્રામ
દૂધ – 50 ગ્રામ
ગોળ – 400 ગ્રામ
લીલો ફૂડ કલર - ચપટી
ઇલાયચી - 1/2 ટી સ્પૂન
કાજુના ટુકડા - 50 ગ્રામ

🍕 Recipe

ઘઉંના પોંકને ક્રશ કરી દૂધ તથા થોડા ઘીનું ધાબું દેવું.
પછીથી ચાળણીથી ચાળીને પોંકને ઘીમાં નાંખી સાંતળવો.
ધીમા તાપે શેકવું.
હવે બીજા વાસણમાં ગોળને ગરમ કરીને ઓગાળવો(પાયો લેવો).
હવે તેમાં લીલો ફૂડ કલર નાંખી પોંકને નાખવો.
તેમાં ઇલાયચીનો ભૂકો નાંખી થાળીમાં ઘી લગાવી ઠારવું.
હવે તેમાં કાજુના ટુકડા નાંખી થોડું ગરમ હોય ત્યાં જ લાડુ વાળી લેવા.

30+ live stream are available.

While you’re using the internet, spend time on Live streams that run 24/7 uninterrupted. Enjoy the live streams anytime, anywhere.

Get to know the speakers who're taking Lord Swaminarayan's teaching to the masses.

70+ apps are available.

Mobile App

Albums of Katha, Kirtans & Aakhyans in one place.

200+ albums are available.

Albums

Get to know the speakers who're taking Lord Swaminarayan's teaching to the masses.

12+ speakers are available.

Speakers

Coming Festivals

Hindu calendar

રમા એકાદશી

વાઘ બરસ