Panipuri Ni Puri
Mukhvas
Cooktime
90 મિનિટ
🥕 Ingredients
- રવો - 250 ગ્રામ
- તેલ - 4 થી 5 ચમચી
- પાણી - 1 કપ
- કોર્ન ફ્લોર - 2 ચમચી
- મીઠું - સ્વાદાનુસાર
- તેલ તળવા માટે
🍕 Recipe
- સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં રવો ,કોર્ન ફ્લોર, તેલ અને મીઠું ઉમેરી મિક્સ કરવું
- ત્યારબાદ તેમાં થોડું થોડું પાણી ઉમેરતું જવું અને સુવાળો લોટ બાંધવો.(25-30 મિનિટ લોટ મસળવો)
- હવે તૈયાર કરેલ લોટમાંથી મોટી રોટલી વણી તેમાંથી નાની વાટકી વડે નાની-નાની પૂરી કટ કરવી.
- તે પૂરીઓને ભીના કપડામાં ઢાંકવી જેથી સુકાય નહીં.
- ત્યારબાદ એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી પૂરી તળી લેવી.
- તૈયાર છે પાણીપૂરીની પૂરી.
Recipe
