Ola Shing
Dry Items
Cooktime
30 મિનિટ
Weight
300 ગ્રામ
🥕 Ingredients
- મગફળી(ઓળા શીંગ) - 500 ગ્રામ
- રેતી – 500 ગ્રામ
🍕 Recipe
- મગફળી જ્યારે પક્વ ના હોય ત્યારે તેના દાણા એકદમ સફેદ હોય છે અને આ અપક્વ મગફળીને જ ઓળાશીંગ કહેવાય છે.
- એક લોખંડની કડાઈમાં રેતી નાંખી ગરમ કરવી.
- ત્યારબાદ તેમાં મગફળી શેકવી.
- શેકાય ગયા બાદ તેને ફોલીને દાણાને ગરમ-ગરમ ગોળ સાથે પીરસવા.