Loading...

Name: નવરત્ન કોરમા
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min

નવરત્ન કોરમા | Food Recipe | Swaminarayan - Swaminarayan.me

Navratna Korma

Sabji

Cooktime

40 મિનિટ

5 વ્યકિત

જો ગ્રેવી સફેદ જ રાખવી હોય તો ટમેટાં નાખવા નહીં.

🥕 Ingredients

🍕 Recipe

એક પેનમાં ઘી ગરમ મૂકી તેમાં આદું- મરચાંની પેસ્ટ ઉમેરી 2 મિનિટ સાંતળી લો.
તેમાં ધાણાજીરું, લાલ મરચું અને હળદર ઉમેરી 1 મિનિટ ચડવા દેવુ.
તેમાં ટમેટાં ઉમેરી ફરીથી 1 મિનિટ ચડવા દેવું.
તેમાં કાજુ અને 2 ટેબલસ્પૂન પાણી ઉમેરી ધીમા તાપે ચડવા દેવું.
હવે તેમાં મિક્સ વેજિટેબલ અને પનીર ઉમેરી ધીમા તાપે 3-4 મિનિટ ચડવા દો.
હવે તેમાં મીઠું, દૂધ-કોર્ન ફ્લોર મિક્સ, ફ્રેશક્રીમ ગરમમસાલો(પંજાબી), ખાંડ, પાઇનેપલ અને દ્રાક્ષ ઉમેરવું.
બરાબર ચડી જાય એટલે ગરમા ગરમ પીરસવું.