Loading...

Name: મેક્સિકન રાઇસ
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min

મેક્સિકન રાઇસ | Food Recipe | Swaminarayan - Swaminarayan.me

Mexican Rise

Rice

Cooktime

60 મિનિટ

2 વ્યકિત

બ્લેક બીન્સની જગ્યાએ રાજમા અથવા મકાઈનાં દાણા બાફીને વાપરી શકાય છે.

🥕 Ingredients

🍕 Recipe

સૌ પ્રથમ છૂટો બનાવેલા ભાત તૈયાર રાખવો, તેમજ તેને થોડીવાર ઠંડો થવા દેવો.
એક વાસણમાં ઉપરના માપ પ્રમાણેનું સાદું તેલ ગરમ કરવા માટે મૂકવું.
તેમાં લીલું ઝીણું સમારેલુ મરચાંથી વઘાર કરવો.
ત્યારબાદ લાલ લીલા કેપ્સીકમ મરચાં પણ ઉમેરી લેવા. થોડો ટાઈમ તેને સાતળવું.
પછી તેમાં ક્રશ કરેલા ટમેટાંની પ્યુરી ઉમેરવી અને ત્યારે જ ઓલિવ ઓઇલ પણ ઉમેરવું.
થોડી વાર પછી તેમાં ટાકો સીઝનિંગ મસાલો અને સ્વાદ-અનુસાર મીઠું ઉમેરવું. બીન્સ પણ એડ કરી લેવા.
પછી ભાતને થોડે-થોડે કરીને એડ કરવો અને હલાવતા રહેવું. આ રીતે બધો જ ભાત સરખી રીતે એડ કરી દેવો.