Methina Rotla
Rotali
Cooktime
20 મિનિટ
Serving
5 વ્યકિત
Notes
લોટ બહુ કઠણ કે વધારે ઢીલો ન બાંધવો.
રોટલા પર માખણ પણ લગાડી શકાય.
🥕 Ingredients
- બાજરીનો લોટ – 3 કપ
- મેથી – 2 કપ
- મીઠું સ્વાદાનુસાર
- ઘી – રોટલા પર લગાવવા માટે
🍕 Recipe
- એક બાઉલમાં બાજરાનો લોટ ચાળી તેમાં મેથી અને મીઠું નાખવું.
- તેમાં થોડું થોડું પાણી લોટ મસળવો.
- હવે લોટનું એક લૂવું લઈ તેને દડા જેવો આકાર આપવો.
- પછી થોડો બાજરીનો લોટ પાટલી પર લઈને બાજરાના લુવાને સપાટ કરવું.
- હવે એક તાવડીને ગરમ કરવા મૂકી, તેમાં રોટલો નાંખી બંને સાઇડ શેકાવા દો.
- હવે રોટલા પર ઘી લગાવવું.