Mayonnaise
Mukhvas
Cooktime
15 મિનિટ
🥕 Ingredients
- તેલ - 1 કપ
- ફૂલ ફેટ દૂધ ઠંડુ - 1/2 કપ
- ખાંડ - 1/2 ટી સ્પૂન
- મીઠું - સ્વાદાનુસાર
- રાઈ પાઉડર - 1/2 ટી સ્પૂન
- મરી અધકચરા દળેલા - 1/2 ટી સ્પૂન
- લીંબુનો રસ - 1 ટેબલ સ્પૂન
- વિનેગર - 1 ટી સ્પૂન
🍕 Recipe
- એક બાઉલમાં તેલ લેવું.
- હવે તેમાં ઠંડુ દૂધ, ખાંડ, મીઠું, રાઈ પાઉડર અને મરી ઉમેરી દો.
- હવે તેમાં લીંબુનો રસ અને વિનેગર મિક્સ કરો જે તેને લાંબો સમય સારું રાખશે.
- હવે તેને હેન્ડ બ્લેન્ડર કે સ્ટિક બ્લેન્ડરની મદદથી ફીણવું.
- આ મિશ્રણ એકદમ ઘટ્ટ થઈ જાય ત્યાં સુધી ફીણવું.
- લગભગ 10 મિનિટમાં મિશ્રણ એકદમ જાડુ થઈ જશે.
- હવે એક કાચની બોટલમાં ભરી દેવું.
- આ માયોનીઝ એક અઠવાડીયા સુધી ફ્રીજમાં સારું રહી શકે છે.