Cooktime

10 મિનિટ

Weight

250 ગ્રામ

બદામની જેમ જ કાજુ, પિસ્તા વગેરે ડ્રાયફ્રૂટને પણ રોસ્ટ કરી શકાય.

🥕 Ingredients

🍕 Recipe

એક પેનમાં એક ચમચી ઘી ગરમ કરી તેમાં બદામ નાંખી પેહલાં મીડિયમ આંચ રાખવી પછી ધીમી આંચ પર રાખી શેકવી.
બદામનો કલર થોડો ડાર્ક થાય ત્યાં સુધી રોસ્ટ કરી લેવી.
ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરી ઘી નીતરી જાય એ રીતે બદામને બીજા બાઉલમાં કાઢી લેવી.
ત્યારબાદ ઉપરનો બધોજ મસાલો નાંખી બરાબર મિક્સ કરી લેવો.
ઠંડી થાય પછી બોટલમાં ભરી લેવી.