Loading...

Name: મસાલા પાસ્તા
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min

મસાલા પાસ્તા | Food Recipe | Swaminarayan - Swaminarayan.me

Home

RecipeMasala Pasta

Masala Pasta

Fast Food

Cooktime

30 મિનિટ

Serving

5 વ્યકિત

Notes

પાસ્તા બાફવા માટે એક વાસણમાં પાસ્તા, તેલ (1 ચમચી) અને મીઠું ઉમેરી પાણીમાં બાફી લેવા. હવે પાસ્તાને ચારણીમાં નીકાળી તેના ઉપર ઠંડું પાણી રેડવું જેથી પાસ્તા ચીપકે નહીં. મસાલા પાસ્તામાં ઉપર ખમણેલું ચીઝ ઉમેરી પીરસી શકાય.

🥕 Ingredients

બાફેલાં પાસ્તા – 2.5 કપ
તેલ – 2.5 ચમચી
બટર – 2.5 ચમચી
આદુંની પેસ્ટ – 2.5ચમચી
ટમેટાંની ગ્રેવી – 2.5 કપ
હળદર પાઉડર – 1/2 ચમચી
લાલ કાશ્મીરી મરચું પાઉડર –1 ½ ચમચી
ટમેટા સોસ – 5 - 6 ચમચી
ગરમમસાલો – 1.25 ચમચી
બાફેલાં મકાઈનાં દાણા – 5 ચમચી
સમારેલાં ટમેટાં – 1/2 કપ
બેસીલનાં પાન – 4 - 5 પાન
ઓરેગાનો – 1/2 ચમચી
રેડ ચીલી ફ્લેક્સ – 1/2 ચમચી
પાણી – જરૂર મુજબ
મીઠું – સ્વાદ પ્રમાણે

🍕 Recipe

સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં બટર ઉમેરો અને આદુંની પેસ્ટ સાંતળો.
ત્યારબાદ તેમાં ટમેટાની ગ્રેવી ઉમેરી હલાવો.(જ્યાં સુધી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી)
હવે તેમાં હળદર, લાલ મરચું પાઉડર, ગરમમસાલો અને મીઠું ઉમેરી મિક્સ કરો.
1 મિનિટ બાદ તેમાં મકાઈનાં દાણા અને ટમેટાં ઉમેરી હલાવો.
હવે તેમાં બેસીલના પાન, ઓરેગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરવા.
તેમાં બાફેલાં પાસ્તા અને ટમેટા સોસ ઉમેરી મિક્સ કરો.
તૈયાર છે ગરમા – ગરમમસાલો પાસ્તા.

Loading...

Cooktime

Serving

Notes

OctoberOct 2025, Saturday1 event is on this day

OctoberOct 2025, Sunday1 event is on this day

OctoberOct 2025, Monday2 events are on this day

OctoberOct 2025, Tuesday3 events are on this day