Mamrana Ladu
Mistan
Cooktime
20 મિનિટ
Weight
450 ગ્રામ
Notes
તેલની જગ્યાએ ઘી પણ વાપરી શકાય છે.
🥕 Ingredients
- મમરા – 250 ગ્રામ
- ગોળ – 200 ગ્રામ
- તેલ – 1 ટેબલસ્પૂન
🍕 Recipe
- સૌ પ્રથમ એક કડાઈમાં 1 ચમચી તેલ નાંખી તેને ગેસ પર ગરમ કરવા માટે મૂકો.
- પછી તેમાં ગોળ મૂકો.
- ગોળને સતત હલાવતા રહો.
- તાપ ઘીમો રાખવો.
- ગોળ ઊકળવા લાગે ત્યારે ચેક કરી પછી ગેસ બંધ કરી ગોળ થોડો કડક થઈ જાય ત્યારે તેમાં મમરા નાંખી એકદમ મિક્સ કરો.
- તરત જ હાથમાં તેલ લગાવી લાડુ વાળવા માંડવા.