Magdal
Farsan
Cooktime
1 કલાક
Weight
2.5 કિલો
🥕 Ingredients
- મગદાળ – 2 કિલો
- સંચળ – 8 ગ્રામ
- મીઠું – 2 ગ્રામ
- આમચૂર પાઉડર – 8 ગ્રામ
- તેલ - તળવા માટે
🍕 Recipe
- સૌ પ્રથમ દાળને 7 થી 8 કલાક પાણીમાં પલાળી દો.
- ત્યારબાદ દાળને નિતારી કપડાં પર પાથરી કોરી કરી લેવી.
- એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં દાળ તળી લેવી.
- પછી તેમાં સંચળ, મીઠું અને આમચૂરનો મસાલો મિક્સ કરી દીવો.