Cooktime

40 મિનિટ

Serving

6 વ્યકિત

પિસ્તા અથવા બદામ પણ નાખી શકાય છે.

🥕 Ingredients

🍕 Recipe

એક કડાઈમાં 5 કપ દૂધ અને ચોખા લઈને તેને બરાબર ઉકાળવું.
હવે ચેક કરી લેવું કે ચોખા બરાબર બફાઈ ગયા છે કે નહિ.
ચોખા બફાઈ જાય પછી તેમાં બાકીનું 1 કપ દૂધ નાખવું.
પછી તેમાં ખાંડ, એલચી પાઉડર અને જાયફળ પાઉડર નાંખીને ફરી 10-15 મિનિટ માટે ઊકળવા દેવું.
ત્યારબાદ તેમાં કાજુના ટુકડા કરી ઉમેરી દેવા.
હવે ખીરને ઠંડી કરીને પીરસવી.