Kerino Ras
Farali
Cooktime
10 થી 15 મિનિટ
Serving
5 વ્યકિત
Notes
એક ચમચી ઘી અને ચપટી સૂંઠ પાઉડર પણ નાંખી શકાય.
કેરી ખાટી હોય તો તેમાં વધારે ખાંડ પણ નાંખી શકાય.
🥕 Ingredients
- કેરી – 1 કિલો
- ખાંડ – 4 ચમચી
- પાણી/દૂધ/બરફ – 1/3 કપ
🍕 Recipe
- સૌ પ્રથમ પાકી કેરીઓને ધોઈને તેની છાલ ઉતારી લો.
- કેરીના ટુકડા કરી લો.
- એક વાસણમાં કેરીના ટુકડા લો, તેમાં ખાંડ નાંખી તેને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો.
- ત્યારબાદ તેમાં 1/3 કપ પાણી અથવા દૂધ અથવા 5-6 બરફના ટુકડા નાંખી 1-2 મિનિટ માટે ફરી ક્રશ કરી એકરસ કરી લો.