Loading...

Name: કેળાંની વેફર
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min

Kelani Vefar

Farsan

Cooktime

90 મિનિટ

1 કિલો

🥕 Ingredients

🍕 Recipe

સૌ પ્રથમ કેળાની છાલ ઉતારી લો.
એક સાથે છાલ ઉતારવી નહીં કારણકે કેળા કાળા થઈ જશે. 2-3 નંગ કેળાની એક સાથે ઉતારવી.
પછી એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો.
તેલ ગરમ થાય એટલે સ્લાઇસ મશીનથી કેળાની સ્લાઇસ સીધી જ તેલમાં પાડો.
ગેસને શરૂઆતમાં મીડિયમ રાખો.પછી ધીમો કરીને તળાવા દો.
આ વેફર તળાય ત્યાં સુધી બીજા કેળાની છાલ ઉતારી લો.
વેફર્સ થઈ જાય એટલે એક બાઉલમાં કાઢી લો અને સહેજ ઠંડી પડે પછી તેમાં મરી પાઉડર, મીઠું અને સંચળ નાંખો.