Cooktime

30 મિનિટ

Notes

બેક કરતી વખતે હંમેશા ઓરડાના તાપમાને માખણ ઉપયોગ કરો. જો તમે નોન સ્ટીક બેકિંગ ટ્રે નો ઉપયોગ ન કરી રહ્યા હોવ તો. તમારે બેકિંગ ટ્રે માં બટર પેપર અથવા ટ્રે ને ગ્રીસ કરી તેના પર લોટથી ડસ્ટ કરી કુકિઝ ગોઠવવી જોઈએ.

🥕 Ingredients

મેંદો – 2 કપ
બટર – 1 કપ
ખાંડ – 1/2 કપ
કાજુના ટુકડા – 1/4 કપ
વેનીલા એસેન્સ – 1/2 ચમચી
ઓર્ગેનિક મધ – 4 ચમચી
બેકિંગ પાઉડર – 1 ચમચી
બેકિંગ સોડા – 1/2 નાની ચમચી

🍕 Recipe

મેંદો, બેકિંગ પાઉડર,બેકિંગ સોડા અને કાજુના ટુકડા મિક્સ કરો.
હવે બટર અને ખાંડને નરમ અને સફેદ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
ગઠ્ઠો ન રહે તેનું ધ્યાન રાખવું.
હવે તેમાં વેનીલા એસેન્સ અને મધ નાંખો અને બરાબર મિક્સ કરી લો.
પછી બટરના મિશ્રણમાં મેંદા વાળુ કોરું મિશ્રણ ઉમેરો.
ઓવનને ઓછામાં ઓછી 15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી માટે પ્રિહિટ કરો.
નાના સહેજ સપાટ એવા બોલ તૈયાર કરી બેકિંગ ટ્રે પર મૂકી 15 થી 20 મિનિટ માટે બેક થવા દો.