Kacchi Khichdi
Rice
Cooktime
45 મિનિટ
Serving
4 વ્યક્તિ
🥕 Ingredients
- મગની દાળ ફોતરાવાળી - 1 1/2 કપ
- ચોખા - 1/2 કપ
- પાણી - 6 કપ
- મીઠું - સ્વાદાનુસાર
- ઘી - 2 ટેબલસ્પૂન
🍕 Recipe
- સૌ પ્રથમ ચોખા અને મગની દાળને ભેગી કરી પાણી વડે 3 થી 4 વાર ધોઈ નાખવી.
- ત્યારબાદ પ્રેશર કૂકરમાં ચોખા અને મગની દાળ નાખી તેમાં પાણી અને મીઠું ઉમેરવું.
- હવે 4 થી 5 સિટી બાદ ગેસ બંદ કરી કૂકરને થોડી વાર ઠરવા દેવું.
- ત્યારબાદ કૂકર ખોલી તેમાં ઘી નાખી મિક્સ કરી દેવું.
- તો તૈયાર છે ગરમા ગરમ કચ્છી ખીચડી.