Icecream Gola
ice cream
Cooktime
30 મિનિટ
Serving
2 વ્યકિત
Notes
આઇસગોલામાં અલગ-અલગ કલર અને એસેન્સ લઈને બનાવી શકાય.
જો ગોલા મેકરના હોય તો તેને મિક્સરના જારમાં પણ ક્રશ કરી શકાય છે.
બરફના મશીનમાં બરફ માટે મોલ્ડ આવે છે તેમાં બરફ મૂકવો.
🥕 Ingredients
- ખાંડ – 1/2 કપ
- પાણી – 1 કપ
- ઓરેન્જ ફૂડ કલર – 1 ચમચી
- લીંબુનાં ફૂલ – 1 ચમચી
- ઓરેન્જ એસેન્સ – 1 ચમચી
- બરફ – 500 ગ્રામ
- વેનીલા આઇસક્રીમ
- ડ્રાયફ્રૂટ
🍕 Recipe
- એક કડાઈમાં ખાંડ અને પાણી લઈને તેને ઉકાળવું અને પછી તેમાં કલર, લીંબુના ફૂલ અને એસેન્સ નાખવા.
- બરાબર મિક્સ કરીને ચાસણી જેવું તૈયાર થાય પછી તેને ઠંડું કરી લેવું.
- હવે ગોલા મેકરમાં બરફને છીણી લેવો અને તેને એક કાચના ગ્લાસમાં નાખીને થોડો હાથથી બરફને દબાવવો.
- પછી તેના ઉપર ફ્લેવર કલર નાખવા અને ડ્રાયફ્રૂટ, કોપરાનું છીણ નાંખી શકાય.
- પછી તેના ઉપર આઇસક્રીમનો સ્કૂપ મૂકીને સર્વ કરવો.