Galvanu
Farsan
Cooktime
30 મિનિટ
Weight
500 ગ્રામ
🥕 Ingredients
- રોટલી – 10 નંગ (ગઈકાલ સાંજની )
- ગોળ – 200 ગ્રામ
- ઘી – 25 ગ્રામ
- પાણી – 250 ગ્રામ
- એલચી પાઉડર – 2 ગ્રામ
🍕 Recipe
- એક તપેલીમાં પાણી ઉકાળવું.
- પછી તેમાં ગોળ નાખવો.
- ગોળ ઓગળી જાય પછી રોટલીનો ભૂકો કરીને નાખવો અને સાથે ઘી પણ નાખવું.
- બરાબર હલાવવું અને શિરાની જેમ કડક થાય ત્યાં સુધી હલાવવું.
- ગેસ બંધ કરી થોડીવાર ઢાંકીને મૂકી રાખવું.
- પછી એલચી પાઉડર નાંખી પીરસવું.