Cooktime

50 મિનિટ

Serving

5 વ્યકિત

🥕 Ingredients

🍕 Recipe

બિન્સ 5 કલાક પલાળવા. ત્યારબાદ પ્રેશર કૂકરમા 4 સીટી મારી બાફવા. તેને છુંદી નાખવા.
હવે કોથમીર, ઓરેગાનો, જીરું, ધાણા પાઉડર, ચીલી પેપરિકા, મરચું પાઉડર અને સ્વાદાનુસાર મીઠું નાખવું.
હવે આ તૈયાર થયેલ મિક્સરને ટોર્ટિલા રોટીમાં પાથરીને રોલ વાળો અને તેને બેક કરવા માટે ઓવન સેફ વાસણમા મૂકો.
પછી ટમેટાં સોસ તૈયાર કરો, તેમાં ઓરેગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ, મરી પાઉડર અને મીઠું નાંખો.
હવે આ સોસ ને રોલ ઉપર પાથરીને ઉપર ચીઝ પાથરી તેના ઉપર કેપ્સીકમ ઝીણા કાપીને નાખવા.
હવે તેને 180 ℃ ઉપર 15-20 મિનિટ માટે બેક કરો.
તો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ એનચીલાડા.