Drakshadivati
Mukhvas
Cooktime
30 મિનિટ
Weight
200 ગ્રામ
🥕 Ingredients
- કાળી દ્રાક્ષ – 25 ગ્રામ
- લીંબુ – 1 નંગ
- બૂરું ખાંડ – 100 ગ્રામ
- આમચૂર પાઉડર – 50 ગ્રામ
- શેકેલા જીરાનો પાઉડર – 1 ¼ ટેબલસ્પૂન
- મરી પાઉડર – 20 થી 25 ગ્રામ
- મીઠું – ચપટી
🍕 Recipe
- કાળી દ્રાક્ષ પાણીમાં પલાળી, બિયા કાઢી નાખવા.
- હવે મિક્સરમાં કાળી દ્રાક્ષ, લીંબુનો રસ, દળેલી ખાંડ નાંખી ક્રશ કરવું.
- તેને થાળીમાં કાઢી આમચૂર પાઉડર, જીરા પાઉડર, મીઠું, મરીનો ભૂકો નાખવો.
- હવે જોઈતા પ્રમાણમાં પાણી નાંખી, લોટની જેમ બાંધી, નાની નાની ગોળીઓ વાળવી.
- ગોળીઓ દળેલી ખાંડમાં રગદોળી તરત જ વાળવી.
- રંગ અને એસેન્સ નાંખીને જુદી-જુદી દ્રાક્ષાદિવટી બનાવી શકાય.