Dahini Tikhari
Dal
Cooktime
5 મિનિટ
Serving
4 વ્યકિત
🥕 Ingredients
- દહીં – 2 કપ
- મીઠું – સ્વાદાનુસાર
- લાલ મરચું – 1 ચમચી
- તેલ – 2 ચમચી
- હળદર – 1/4 ચમચી
- કોથમીર – 1 ચમચી(સમારેલી)
🍕 Recipe
- એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો.
- તેલ થોડું ગરમ થાય એટલે તેમાં હળદર અને લાલ મરચું નાંખી તરત જ દહીં નાંખી દો જેથી મરચું બળી ના જાય.
- પછી તેમાં મીઠું નાંખી હલાવી ગેસ પરથી નીચે ઉતારી લો.
- કોથમીર નાંખી સર્વ કરો.