Cooktime

20 મિનિટ

Serving

4 વ્યકિત

લીંબુના 2-3 ટીપા નાખવાથી ભાત છુટા બને છે.

🥕 Ingredients

🍕 Recipe

સૌ પ્રથમ ચોખા ધોઈ લો.
પછી પ્રેશર કૂકરમાં ચોખા અને પાણી નાંખીને ભાત બનાવી લો.
કૂકર ઠંડું થાય પછી તૈયાર થયેલો ભાત બાઉલમાં કાઢી લો.
હવે ભાતમાં 2 કપ દહીં ઉમેરી હલાવી લો.
વઘાર માટે 1 નાની કડાઈમાં તેલ લો તેમાં રાઈ, અડદદાળ અને ચણાની દાળ નાંખી બંને દાળ થોડી લાલ થાય તેટલું શેકો.
પછી લાલ મરચાં અને લીલાં મરચાં નાંખો અને સાંતળો પછી આ વઘાર દહીંવાળા ભાતમાં નાખવો.
અને સ્વાદાનુસાર મીઠું ઉમેરી હલાવવું.
તૈયાર છે દહીંનો ભાત તેને ગરમા ગરમ પીરસો.