Cream Bisucit
Bekari
Cooktime
25 મિનિટ
🥕 Ingredients
બિસ્કિટ માટે :
- મેંદો – 170 ગ્રામ
- દળેલી ખાંડ - 55 ગ્રામ
- માખણ - 170 ગ્રામ
- કસ્ટર્ડ પાઉડર - 55 ગ્રામ
ક્રીમ માટે :
- માખણ – 50 ગ્રામ
- દળેલી ખાંડ - 100 ગ્રામ
🍕 Recipe
- ઓવનને 180 ડિગ્રી પર પ્રિહીટ કરવા મૂકી દો.
- બેકિંગ ટ્રેમાં થોડું ઘી લગાડી તૈયાર રાખો.
- એક બાઉલમાં માખણ અને ખાંડ ને મિક્સ કરી એકદમ સ્મૂધ થઈ જાય ત્યાં સીધી ફીણવું.
- હવે થોડો થોડો લોટ અને કસ્ટર્ડ પાઉડર ઉમેરતા જાવ અને હલાવતા જાવ.
- પછી તૈયાર મિશ્રણના એકસરખા નાના ગોળા કરી બેકિંગ ટ્રે માં વચ્ચે થોડી જગ્યા રાખી ગોઠવી દો.
- હવે ફોર્કની મદદથી હળવા હાથે દબાવી દો.
- 12 થી 15 મિનિટ સુધી બેક કરો અને ટૂથપિકથી ચેક કરી લેવું.
- હવે બિસ્કીટને બહાર કાઢી ઠંડા થવા દો.
- તે દરમ્યાન ક્રીમ તૈયાર કરવા માખણ અને ખાંડને મિક્સ કરી ફીણી લેવું.
- હવે એક બિસ્કિટ લઈ તેના પર ક્રીમ લગાડી ઉપર બીજું બિસ્કિટ મૂકવું.
- આ રીતે બધા ક્રીમ બિસ્કિટ તૈયાર કરી લેવા.