Condensed Milk
Mukhvas
Cooktime
15 મિનિટ
Weight
250 ગ્રામ
🥕 Ingredients
- દૂધ – 500 ગ્રામ
- ખાંડ – 100 ગ્રામ
- બેકિંગ સોડા – 1 ચપટી
🍕 Recipe
- સૌ પ્રથમ દૂધને ઊકળવા માટે મૂકવું અને બે ઉભરા આવે પછી તેમાં ખાંડ અને બેકિંગ સોડા નાખવા.
- દૂધ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળતા રહેવું.
- દૂધને ચાસણીની જેમ ચકાસવું હાથમાં ચોંટે ત્યારે ગેસ બંધ કરીને ઠંડું થવા દેવું.