Chocolate Penda
Mistan
Cooktime
90 મિનિટ
Weight
500 ગ્રામ
🥕 Ingredients
- બટર – 1 ટેબલસ્પૂન
- દૂધનો પાઉડર – 1 કપ
- કોકો પાઉડર – 1/4 કપ
- દૂધ – 1/4 કપ
- મલાઈ – 400 ગ્રામ
- કાજુ – 10-15 નંગ
🍕 Recipe
- સૌ પ્રથમ ધીમો ગેસ ચાલુ કરી તેના પર એક કડાઈ મૂકો તેમાં 1 ચમચી બટર નાંખો.
- આ કડાઈમાં 1 કપ દૂધનો પાઉડર અને 1/4 કપ કોકો પાઉડરને મિક્સ કરો.
- હવે તેમાં 400 ગ્રામ મલાઈ ઉમેરી મિક્સ કરો. સરખું મિક્સ થઈ જાય અને ઘટ્ટ થઈ જાય ત્યાં સુધી હલાવો.
- પછી તેમાં 1/4 કપ દૂધ ભેળવી દો અને બરાબર 4 મિનિટ સુધી હલાવો.
- ત્યારબાદ 5 મિનિટ સુધી ઠંડું થાય પછી તેમાંથી પેંડા વાળી દો.
- અંતે તેના ઉપર એક-એક કાજુ લગાવી દો.