Choco Firni
Mistan
Cooktime
45 મિનિટ
Serving
5 વ્યકિત
Notes
તમારી પસંદના કોઈપણ ડ્રાયફ્રૂટનો ટોપિંગ્સ તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો.
🥕 Ingredients
- દૂધ – 2 ½ લિટર
- ચોકલેટ પાઉડર – 100 ગ્રામ
- ખાંડ – 250 ગ્રામ
- ચોખા – 100 ગ્રામ
- રાઇસ પાઉડર – 1 ટેબલસ્પૂન
🍕 Recipe
- ચોખાને પલાળીને સુકાય એટલે ગ્રાઇન્ડ(મિક્સરમાં દળી નાંખો) કરો.
- ત્યારબાદ એક બાઉલમાં 100 મિ.લી. દૂધ લઈ ચોકલેટ પાઉડર ગાંઠા ન પડે તે રીતે ઓગાળી લો.
- ત્યારપછી બાકી દૂધને ગરમ કરીને ગ્રાઇન્ડ કરેલા ચોખા નાંખી ચડવા દો.
- ચોકલેટ પાઉડરવાળા દૂધને ગરમ કરેલા દૂધમાં નાંખી તેમાં રાઇસ પાઉડર નાંખો.
- દૂધ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો અને ઠંડું થયા પછી પીરસો.