Chili Soup
Soup
Cooktime
30 મિનિટ
Serving
2 વ્યકિત
🥕 Ingredients
- ઓલિવ ઓઇલ - 1 ટેબલસ્પૂન
- કેપ્સીકમ લાલ અને લીલાં – 300 ગ્રામ
- ગાજરના નાના ટુકડા – 100 ગ્રામ
- લાલ મરચાં સમારેલા - 3 નંગ
- મકાઈના દાણા – 100 ગ્રામ
- ટમેટાં સમારેલા - 2 નંગ
- ટમેટા સોસ – 450 ગ્રામ
- રાજમા બીન્સ – 400 ગ્રામ
- પાણી (વેજિટેબલ બાફેલું) – 500 ગ્રામ
- જીરું, મીઠું, મરી - સ્વાદાનુસાર
- કોથમીર - જરૂર મુજબ
🍕 Recipe
- મોટા પાનમાં મીડિયમ હીટમાં તેલ મૂકી ગરમ કરો.
- તેમાં કેપ્સીકમ, ગાજર, લાલ મરચાં 3 મિનિટ માટે સાંતળો.
- તેમાં ટમેટાંના ટુકડા, ટમેટા સોસ(વેજિટેબલ બાફેલ પાણી/વેજિટેબલ બ્રોથ) મરચું, જીરું ,મરી સ્વાદ મુજબ નાંખી 2 મિનિટ માટે હલાવો.
- ધીમા તાપે 10 મિનિટ ઉકાળો.
- મકાઈના દાણા અને રાજમાં બીન્સ નાંખી ઉકાળો.
- બીન્સ બફાઈ જાય ત્યાં સુધી રાખી ઉતારી હલાવીને પીરસો.