Cheese Pakoda
Fast Food
Cooktime
40 મિનિટ
Serving
2 વ્યકિત
🥕 Ingredients
- ચણાનો લોટ – 1 કપ
- ચોખાનો લોટ – 1/2 કપ
- ચીઝના ટુકડા – 8 થી 10
- હળદર – 1 ચમચી
- લાલ મરચું પાઉડર – 4 ચમચી
- અજવાઈન(અજમો) – 1 ચમચી
- આદુંની પેસ્ટ – 2 ચમચી
- લીલાં મરચાંની પેસ્ટ – 2 ચમચી
- મીઠું – સ્વાદાનુસાર
- પાણી – 10 ચમચી
- તેલ – તળવા માટે
🍕 Recipe
- એક બાઉલમાં હળદર , લાલ મરચાંનો પાઉડર, અજવાઇન, મીઠું અને આદું- મરચાંની પેસ્ટને મિક્સ કરો.
- પછી તેમાં ચણાનો લોટ, ચોખાનો લોટ અને પાણી ઉમેરી જાડું બેટર બનાવો.
- બેટર બન્યા બાદ ચીઝના ટુકડા ડીપ(ડૂબાડો) કરો.
- એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો.
- તેલ ગરમ થયા બાદ ચિઝના ટુકડાને તેલમાં ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
- પછી તેને લીલી ચટણી સાથે પીરસો.