Bin Barito
Fast Food
Cooktime
1 કલાક
Serving
2 વ્યકિત
🥕 Ingredients
- ટોર્ટીલા રોટલી – 8 નંગ
- તેલ – 5 ટેબલસ્પૂન
- કેપ્સીકમ – 2
- કાળા રાજમા – 3/4 કપ
- સમારેલાં મરચાં – 8 ટેબલસ્પૂન
- સાવર ક્રીમ – 1 કપ
- મીઠું – સ્વાદાનુસાર
- કોથમીર – 1/2 કપ
- મેક્સિકન રાઇસ – 1 ½ (દોઢ) કપ
- સમારેલાં ટમેટાં – 1 કપ
- ચીઝ – 2.5 (અઢી) કપ
- ટાકો સિઝનીંગ – 4 ટેબલસ્પૂન
- કાપેલું લેટસ – 3 કપ
🍕 Recipe
- સૌ પ્રથમ રાઇસ ને છુટા બાફવા. પલાળેલા બીન્સ ને છુટા રહે તેમ બાફવા.
- હવે બંનેમાંથી પાણી નિતારી બંનેને મિક્સ કરી દેવા.
- હવે તેમાં ટાકો સિઝનિંગ, કેપ્સીકમ, લીલાં મરચાં, મીઠું અને કોથમીર નાંખી મિક્સ કરી દેવા.
- પછી ટોર્ટીલામાં થોડી ચીઝ પાથરી તેમાં રાઇસ અને બીન્સ મિક્સ મૂકો.
- પછી તેની ઉપર ટમેટાં, સાવર ક્રીમ, લેટસ અને ચીઝ મૂકી તેને ફોલ્ડ કરી તેલ લગાવી ધીમા તાપે ચારે બાજુ શેકી નાંખો.
Recipe
