Live
Radio
Bhajan
Books
Recipe
Magazine
Trendy
More
Quick Search...
⌘
K
Liked
open navigation menu
Home
Recipe
Badampuri
Home
Recipe
Badampuri
Badampuri
Bekari
Cooktime
30 મિનિટ
Weight
300 ગ્રામ
Notes
લોટ બાંધતી વખતે થોડું ઘી પણ વાપરી શકાય.
🥕 Ingredients
બદામ - ૨૦૦ ગ્રામ
દળેલી ખાંડ - ૧૦૦ ગ્રામ
કેસર – ૮-૧૦ તાંતણા
ઇલાયચી પાઉડર - ૧ ટી સ્પૂન
પાણી જરૂર મુજબ
🍕 Recipe
બદામ ને બે મિનિટ ગરમ પાણીમાં પલાળી ને કાઢી લો.
પછી તેને એક કપડાં મા પાથરી ને કોરા કરી લો.
બદામ ને કોરી કર્યા પછી છાલ કાઢીને તેને ઝીણી પીસી લો.
પીસેલી બદામમાં દળેલી ખાંડ તથા ઇલાયચી પાઉડર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.
હવે પાણીમાં કેસરના તાંતણા ઉમેરી લો.
તૈયાર કરેલા બદામ ના મિશ્રણ નો કેસર વાળા પાણીથી ભાખરી જેવો કડક લોટ બાંધી લો.
હવે તેમાંથી નાની જાડી પૂરી બનાવી લો.
હવે ઓવન ને ૧૮૦°c પર પ્રીહીટ કરી લો.
હવે પ્રીહીટેડ ઓવન માં બનાવેલી પૂરીને બદામી થાય ત્યાં સુધી બેક કરી લો.
ઠંડી થાય પછી સર્વ કરો.
બદામપૂરી | Food Recipe | Swaminarayan - Swaminarayan.me
Coming Festivals
Hindu calendar
July
Jul 2025, Sunday
1 event is on this day
શ્રી વચનામૃત સમાપ્તિ
July
Jul 2025, Monday
1 event is on this day
July
Jul 2025, Thursday
1 event is on this day
July
Jul 2025, Friday
1 event is on this day