Backed Poteto
Fast Food
Cooktime
90 મિનિટ
🥕 Ingredients
- મોટી સાઇઝનાં બટાકાં – 4 નંગ
- ટમેટાંનો સોસ – 100 ગ્રામ
- બટર – 15 ગ્રામ
- ચીઝ – 50 ગ્રામ
- તેલ – ગ્રીસીંગ માટે
- મીઠું, મરી, ચીલી ફ્લેક્સ – સ્વાદાનુસાર
🍕 Recipe
- બટાકાંને ધોઈને કોરા કરી લેવા.
- તેના ઉપર છાલ કાઢ્યા વગર કાંટાવાળી ચમચીથી ચારેય બાજુ કાણાં પાડી લેવા.
- ઓવનને 180 સેલ્સિયસ પર પ્રિહિટ કરવા મૂકવું.
- બટાકાંને તેલથી ગ્રીસ કરી લેવા અને ચારેય બાજુ મીઠું ભભરાવી લેવું
- બટાકાંને બીજી કોઈ પ્લેટમાં મુક્યા વગર છુટા જ ઓવનમાં 1 કલાક માટે બેક કરવા.
- બેક થયેલા બટાકાંને એક ડીશમાં કાઢી વચ્ચેથી ઉભો કાપો પાડવો.
- વચ્ચે જે ખાડો પડ્યો તેમાં થોડું બટર મૂકવું. સ્વાદાનુસાર મીઠું, મરી અને મરચું નાખવા.
- તેમાં ટમેટાંનો સોસ મુકવો.
- તેના પર ચીઝ ભભરાવી તૈયાર કરેલા બટાકાંને ચીઝ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી ગરમ કરવું.